|
热锅凉油将肉丝滑熟； 7.将肉丝倒入青椒中，中西汁烩翻炒均匀； 8.加入黑椒汁，结合 版本翻炒均匀收汁即可。常菜料酒和老抽，杭椒黑椒牛肉200克、牛柳转小火，中西汁烩盐1小勺、结合老抽适量、版本加半勺盐，常菜油50克、杭椒黑椒嫩肉粉3克、牛柳料酒5克、中西汁烩嫩肉粉、结合烧热后下入杭椒丝，版本黑椒汁15克做法： 1.杭州洗净； 2.斜切成丝； 3.牛肉解冻洗净； 4.将牛肉切丝置于碗中，下入牛肉丝，烧热后倒油，拌匀腌渍5分钟； 5.炒锅倒一丁点儿油，煸干水分， 原料：杭椒8个、至杭椒蔫软； 6.另取一锅，加入半勺盐、 |